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Culinária:
Culinária:
Não poderia começar as postagens de culinária se não fosse com minha receita favorita: "Camarão na Moranga", hummmm!!! Muito bom! E pronvando que eu já o fiz, a baixo a foto... então, segue a receita:
- 1 kg de camarão médio.
- 4 colheres (sopa) de azeite.
- 2 dentes de alho.
- 1 cebola.
- 5 tomates sem sementes.
- Sal e pimenta do reino a gosto.
- 1 lata de creme de leite sem soro.
- 300 g de requeijão cremoso.
- 1 moranga.
- Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo
- Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.
- Lave e enrole-a em papel alumínio.
- Leve ao forno e asse por 45 minutos.
- Reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Junte os tomates picados, a pimenta, o sal.
- Desligue.
- Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem.
- Por último adicione o requeijão.
- O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela.
